●仙台 中華料理「龍亭」 ここがその発祥の地→http://www.ryutei.com/history.html 普通においしかったですよ。 ●蕎麦懐石「せお」 新宿区新宿1-3-5 新進ビル１F 3353-2558 ひさびさにおいしいざる蕎麦を食べさせる店を見つけました。 ランチで700円のざるは…

冷やし麺、なる言葉が最近流行している。 お蕎麦、うどんは言うに及ばず、韓国の冷麺、冷製パスタなど あらゆる麺類の冷たいものの総称のようだ。雑誌の特集などでも 大きな見出しがついて書店で目立っている。