現在発売中の「週刊現代」でお仕事しております。巻頭グラビア「わたしの至福の一皿」という特集で、佐藤可士和さんの2007年に出会った中で最も印象的だったお料理を取材しました。「時代の人」にお話できるというのは面白いですね、貴重な時間を体験しまし…
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